Les BTS en tour de pays !

La nouvelle région Bourgogne Franche-Comté : le support pédagogique du Tour de Pays 2016 en BTS
Comme chaque début d'année universitaire, le cycle BTS organise son traditionnel Tour de Pays. Avec la rénovation l'équipe enseignante souhaitait analyser l'adaptation des systèmes d'élevage aux ressources des territoires ruraux (Plaine de Beaune, Chatillonnais, Cote d'Or). Pour cela la visite de 4 entreprises agricoles (lait standard - chèvres laitières et transformation - vaches allaitantes naisseurs - système cultures diversifiées en agri-bio) et les éclairages de Pascal Pierret d'Agrosup Dijon constituent une mine d'information qu'il faudra maintenant reprendre, consolider, ... et placer dans le contexte de l'agroécologie et du produire autrement.

Les BTS en tour de pays !

Mega Blind Test !

Jeudi'straction du 6 octobre : Mega Blind Test. Une soirée sous le signe de la musique, de la bonne humeur et de la compétition ! Avec des thèmes aussi variés que Girl power, top 2016 ou chanteurs issus de la télé réalité. Auriez-vous trouvé par exemple de quelle émission est sortie Chimene Badi ? Pas si simple ! Merci aux 40 élèves de l établissement qui se sont prêtés au jeu avec plaisir.

Mega Blind Test !

Les 2ndes Pro CGEH en Bourgogne !

Déplacement à l'étrier de Bourgogne pour la classe de Seconde Pro CGEH.

Les 2ndes Pro CGEH en Bourgogne !

Nettoyons la nature !

Depuis une dizaine d'années désormais, le lycée Lasalle de Levier participe à l'opération "nettoyons la nature " en partenariat avec les magasins Leclerc. Une action citoyenne menée de main de maître par Didier, la classe de 4ème et une équipe motivée de professeurs et d' éducateurs. Après l'effort, un repas convivial a été proposé. Merci à tous pour votre implication.

Nettoyons la nature !

De l'exploitation à l'assiette !

Depuis la construction du bâtiment agricole et l'augmentation du nombre de brebis, notre souhait était de valoriser un certain nombre d'agneaux localement. Quelques agneaux ont été commercialisés par la société Saveur du Terroir à Chaffois et ce midi c'est notre société de restauration Coralys, qui a mis au menu de l'agneau de l'exploitation. Un sauté d'agneau apprécié par les jeunes et les adultes et préparé avec "amour" par notre chef-gérant, Michel...
Cette opération se reproduira en novembre et janvier. Pour en savoir plus :

De l'exploitation à l'assiette !

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